Couscous Blé Dur - 800g
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PRODUIT : Couscous de blé dur algérien de la marque EL SANOUBAR en paquet de 800g.
EN QUELQUES MOTS : Le couscous de blé dur est très populaire en Algérie pour tout type de préparation, accompagné de légumes et de viandes. Le blé dur est une variété très ancienne, qui fournit un grain dur et vitreux. Il permet de conserver toutes les qualités gustatives du blé dur, et un goût authentique de céréale.
VALEUR AU QUOTIDIEN : C'est une céréale riche en fibres, protéines et en gluten. Contrairement au blé tendre, le blé dur assure une plus haute teneur en protéines.
COMPOSITION : Sel, Eau, Semoule de blé dur.
Pour une cuisson optimale :- Portez à ébullition un volume identique d'eau salée et de couscous.
- Pendant la cuisson, arroser le couscous d'un filet d'huile d'olive en prenant soin de bien enrober les grains à la main ou à l'aide d'une spatule.
- Enfin retirez le couvercle ou le film, ajouter un trait d'huile d'olive et égrainer la semoule.